Production officer
Date: 18 Apr 2024
Location: TH
Company: betagropub
ขอบเขตงานโดยสรุป
-
ควบคุมการผลิตสินค้าในส่วนงานผลิตชำแหละสุกร (การตัดแต่ง, การชำแหละ และการจัดสินค้า) ให้เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งในด้านคุณภาพ, %yield ภายใต้ต้นทุนการผลิตที่กำหนดไว้
-
ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนงานผลิตชำแหละสุกร(การตัดแต่ง, การชำแหละ และการจัดสินค้า) ให้มีประสิทธิภาพ และให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท
หน้าที่ความรับผิดชอบ
-
ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานให้ผลิตสินค้าเป็นไปตามเป้าหมายการผลิต (% yield, ประสิทธิภาพการผลิต, OT)
-
ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานให้ผลิตสินค้าเป็นไปตามมาตรฐานการผลิต (Product specification, GMP, HACCP)
-
รายงานปัญหาและหาแนวทางการแก้ไข เมื่อกระบวนการผลิตเกิดปัญหา พร้อมทั้งหามาตรการป้องกัน
-
ตรวจสอบอุปกรณ์การผลิตและควบคุมงานซ่อมบำรุงภายในส่วนงานผลิต
-
จัดทำการประมาณการสั่งซื้อวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตของส่วนงาน
-
จัดทำคู่มือการทำงาน (Procedure, work in)
-
ควบคุมดูแลการจัดทำรายงานสรุปผลการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบเพื่อเสนอต่อผู้บังคับบัญชา
-
ควบคุมและตรวจสอบปริมาณการใช้น้ำภายในโรงงาน
-
รับผิดชอบเป้าหมาย Tpm และ Project อื่นๆตามที่ได้รับ Target
-
ควบคุมการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา ให้มีประสิทธิภาพและให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัท
-
ควบคุมอนุมัติการลา ค่าล่วงเวลา การทำโทษพนักงานที่ทำผิดเบื้องต้น เช่น ว่ากล่าวตักเตือน การให้ใบเตือน การภาคทัณฑ์
-
ปฏิบัติตามกฎระเบียบและขั้นตอนการทำงานด้านความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อมของบริษัท
-
ดูแลและปฏิบัติงานโดยคำนึงถึงความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อมของตนเองเพื่อนร่วมงานและผู้อื่น
-
จัดทำงาน Project และทดลองตามที่ได้รับมอบหมาย
-
งานอื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
คุณสมบัติขั้นต่ำของตำแหน่งงาน
-
การศึกษาขั้นต่ำ : วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
-
ประสบการณ์ : มีประสบการณ์ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารอย่างน้อย 0 – 2 ปี
-
คุณสมบัติ/ความสามารถพิเศษ/การฝึกอบรม : มีความเป็นผู้นำที่ดี, มนุษยสัมพันธ์ดี สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูปได้ดี มีความรู้ด้าน Food Technology, Meat Science หรือที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์เกี่ยวกับระบบ GMP, HACCP