Job Overview
กำกับดูแล ควบคุม สั่งงาน และติดตามการดำเนินการผลิตในกะที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามเป้าหมาย และมีประสิทธิภาพตามมาตรฐานที่กำหนด รวมทั้งตรวจสอบ และควบคุมลำดับการผลิตให้ถูกต้อง
Main responsibilities
- ควบคุม และติดตามการดำเนินการผลิตให้มีประสิทธิภาพตามมาตรฐานที่เครือฯ กำหนด
- ติดต่อประสานงานกับผู้ที่เกี่ยวข้องต่างๆ เพื่อให้สอดคล้องกับกระบวนการผลิตอาหารสัตว์ให้มีประสิทธิภาพตามมาตรฐานที่เครือฯ กำหนด
- ศึกษา และวิเคราะห์กำหนดแนวทาง และมาตรการป้องกัน และแก้ไขการเกิดอาหารเสีย(NCP) จากกระบวนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
- ควบคุม และสั่งงานในกระบวนการผลิตทั้งด้านการ เตรียมวัตถุดิบ การผสม การอัดเม็ด และการบรรจุอาหารสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบ และควบคุมลำดับการผลิต(Lot Control) ประจำกะให้ถูกต้อง และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตามระบบ E-Test Ability
- ศึกษาวิเคราะห์ทางเลือกในการพิจารณา และตัดสินใจมาตรการป้องกัน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต
- บันทึกข้อมูลด้านการผลิตต่างๆ เช่น OEE ประมาณการผลิต และรายงานการดำเนินการผลิตประจำกะ
- Confirm อาหาร WM,WL,FG
- เข้าร่วมกิจกรรม WCM,TQM,QCC,Suggestion,5ส.,Cost Reduction,การอนุรักษ์พลังงาน ฯลฯ
- ควบคุมดำเนินการตามระบบ ISO,GMP,HACCP,SAFETY
- กำกับดูแลด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสิ่งแวดล้อมของตนเอง
- กำกับดูแลด้านการปฏิบัติงาน โดยต้องคำนึงถึงความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสิ่งแวดล้อมของเพื่อร่วมงาน
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
วุฒิการศึกษา : ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์, วิทยาศาสตร์อาหาร
สถานที่ปฎิบัติงาน : โรงงานอาหารสัตว์ ปากช่อง นครราชสีมา